APERITIVOS FINOS

Patatas Bonilla a la Vista: 3€
Picos y Regañás: 1,50€ / 2,50€
Tomate Aliñado: 10€
Hummus de Garbanzos con Nachos de de trigo con Aceite de Picual: 9,50€
Mejillones de la Ría en Escabeche: 10€
Anchoas Santederiñas con Tomate Triturado: 18€
Mojama de Atún en Aceite de Oliva: 12€
Gildas de la Casa: 3€
Ensaladilla Rusa: 8,50€
Berberechos: 10€
Nachos de trigo o maiz con guacamole: 8,50€

CHARCUTERÍA

50g/100g

PASTELERÍA

Medias luna: 3€
Coockie 3 chocolates: 3€
Coockie avena: 3€
Cookie pistachio: 3€
Roll chocolate negro: 3€
Carrot cake /cheesecake: 3€

BEBIDAS

Refrescos: 3,50€
Agua con Gas NEA: 3,50€
Agua NEA: 3€
Vermut: 3,50€
Tinto de verano: 4€

CERVEZAS

GRIFO

La Salve Bilbao : Doble 3,50€ / Media Pinta 5€

TERCIOS

La Salve Munich: 4,50€
La Salve Lucía Especial: 4,50€
Nomada Sin Gluten: 4,50€
Hoegaarden Belga de Trigo: 4,50€
Corona 0,0: 4€

LICORES

Hierbas Ibicencas: 6€
Licor Cafe: 5€
Copas: 8€ | 10€ | 15€
Ratafia: 5€

BODEGA

Copa | Botella

FINOS SECOS

Manzanilla Fina Micaela: 3€ | 9€ | 15€
Manzanilla en Rama: 4€ | 22€
Palo Cortado: 4,50€ | 30€
Palo Cortado Chicharrito: 90€

FINOS DULCES

Moscatel: 6€ | 14€
Pedro Ximenez: 4€ | 20€
Pedro Ximenez XXL Magnum (copa): 4€
Cream (Copa): 4€
Fino maestro (Copa): 4€

VINOS TRADICIONALES

TINTOS

BLANCOS

El Loco Finca La Colina 2022 Verdejo: 4€ | 22€
La Chalada Verdejo 2022 Semidulce: 4€ | 22€

Godello, Pásal de Esile, Ribeira Sacra 2023: 4,5€ | 22€
Influencia Garnacha Blanca y Macabeo. D.O La Terra alta , 2022: 4€ | 22€

VINOS NATURALES

La selección de Vinos Naturales de La Pastelería nace del cariño que tenemos a aquellos
elaboradores que trabajan la tierra con respeto, entrega, dedicación y pasión inigualable que si
enten por la Uva. Recomendamos dejar un tiempo al Vino al abrirse para que se airee y pueda
expresar la Fruta y el Amor con el que ha sido creado. ¡¡Salud!!

VINOS DE LA TERRA ALTA - PINEL DE BRAI

Bodega Portes Obertes. Josep Serres Miranda
Suelos Arcilloso-Calcareos, 250 metros de altitud. Puvliometría escasa.
Derrapado con reja. Prensa vertical, Mecánica, travases y emobotellado por Gravedad.

Antany (Antaño) : 4,50€ | 22€
Garnatxa y moscatel, maceración en pieles. Un trasvase en Otoño y embotellado en Febrero

La Núria Blanco : 4,50 € | 22€
Macabeu 100%. Maceración en piel. Embotellado en Agosto 2022

Sense Por Rosado : 4,50€ | 22€
Garnacha 100%. Maceración muy breve y 2 trasvases; Otoño y Junio. Añada 2022

Petricor (Olor a Lluvia) Tinto : 4,50€ | 22€
Garnacha 100%. Macerado en piel 4 días y 2 trasvases. Otoño y Julio. Embotellado en julio 2022

VINOS DE ITALIA

SULLE BUCCE (Orange): Sicilia. 100% Grillo. Bodega VALDIBELLA: Proceso manual,
añadiendo mosto fermentado de uvas de la misma vendimia, para acabar envejeciendo en lías hasta
la primavera antes de ser embotellado. Notas de flores, cítricos y hierbas arómaticas. 4,50€ | 22€

FOS&CO / TOSCANA: 50% Perricone, 50% Sangiovese. Bodega CASPRI. Mezcla de
maceraciones en madera y vinificaciones en barrica y acero. Color rojo rubí. En boca es un vino
aterciopelado y vigoroso. 4,50€ | 22€
BIANCO CASA BELFI / LOMBARDÍA: 50% Chardonnay 50% Incrocio Manzoni
(Cruz Reisling y Pinot B). Maceración en acero inoxidable y tinajas de terracota.
Todos los procesos, tanto en el campo como en la bodega, se llevan a cabo según el
calendario biodinámico de María Thum. 4,50€ | 22€